隨著電子商務(wù)的繁榮和移動互聯(lián)網(wǎng)的極速發(fā)展，生活中隨處可見二維碼。創(chuàng)業(yè)者做項(xiàng)目，幾乎都會應(yīng)用到二維碼，因?yàn)樗鼤r尚便捷、易傳播分享。現(xiàn)在，越來越多的餐廳開始使用掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)，用戶進(jìn)店掃描桌上的二 維 碼就可以直接選菜下單。

⒈掃碼點(diǎn)餐的設(shè)置方法

可以通過PC端后臺添加桌號，然后將點(diǎn)餐的桌牌(桌貼)放置在餐桌顯眼的位置，顧客到店后就可以拿出手機(jī)掃碼點(diǎn)餐。在點(diǎn)餐首頁，餐飲店還可以推薦本店特色菜、銷量排行榜、當(dāng)天特價菜等，方便顧客選擇。其實(shí)，由于客人是在座位上完成點(diǎn)餐操作的，這種方式更適用于正餐店對需要按號碼取餐的快餐店則需要配合叫號器使用。

⒉掃碼點(diǎn)餐的操作流程

當(dāng)顧客排隊(duì)取號進(jìn)入店就座后，通過用微 信或支 付寶掃描桌面上的二 維 碼，進(jìn)入餐廳的點(diǎn)餐界面，進(jìn)行餐品點(diǎn)選、下單、支付等操作，然后等候上餐。

⒊掃碼點(diǎn)餐的工作原理

當(dāng)顧客完成支付下單后，系統(tǒng)會將訂單信息推送至收銀臺，并下發(fā)到廚房。后廚的小票打印機(jī)會自動打印訂單，廚師即可根據(jù)訂餐小票開始做菜。

⒋掃碼點(diǎn)餐的好處

掃碼點(diǎn)餐是將傳統(tǒng)的服務(wù)員點(diǎn)餐環(huán)節(jié)，改為由顧客自己用手機(jī)掃描二維碼點(diǎn)菜。這種在手機(jī)上點(diǎn)菜的方式，緩解了服務(wù)員(收銀臺)的點(diǎn)餐壓力，將更多時間用在為顧客上餐等服務(wù)方面，從而提高店內(nèi)現(xiàn)有服務(wù)員的工作效率，同時減少需要雇傭的服務(wù)員數(shù)量。對餐飲店而言，既節(jié)約了支出成本又提升了服務(wù)。對顧客而言，減少了點(diǎn)餐等待時間，提升了用餐體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)了雙贏。

另外，對不太習(xí)慣或不愿意掃碼點(diǎn)餐的顧客，餐飲店還是應(yīng)該提供紙質(zhì)菜單，或按傳統(tǒng)點(diǎn)餐模式為顧客服務(wù)。

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